L’encyclopédie Hachette des vins livre sa version annuelle avec son lot de crus primés ou recalés. A consulter comme un dictionnaire ou un atlas, ce CD-Rom permet de choisir judicieusement les vins en fonction des mets que vous
cuisinerez et de vous familiariser avec les différents cépages et appellations. Reste que, comme dans les éditions précédentes, les producteurs étrangers ne reçoivent pas la moindre attention. A l’inverse, tout est dit ou presque sur les producteurs
hexagonaux : présentation des fabricants, explication sur les crus, associations de certains vins ‘ coup de c?”ur ‘ à des plats se mariant parfaitement avec… On dispose de tous les
ingrédients nécessaires pour bien préparer ses papilles à de futures dégustationsL’avis de la rédaction
On aime
Les informations pour chaque cru, l’élaboration et la dégustation, les conseils pour associer vins et recettes de cuisine.
On n’aime pas
Le peu de différence avec les précédentes éditions (en dehors de l’intégration des millésimes 2003).
Mention Bien
Tout public
Ce qu’il vous faut
PC 500 MHz
128 Mo de mémoire vive
200 Mo despace sur le disque dur
Windows 98 et suivants
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