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Le Grand Larousse de la cuisine

Pour composer des menus de fête ou de tous les jours, le Grand Larousse de la cuisine fourmille d’idées, avec 4 000 recettes à son actif….

Pour composer des menus de fête ou de tous les jours, le Grand Larousse de la cuisine fourmille d’idées, avec 4 000 recettes à son actif. Si vous avez le temps, vous pouvez consulter les rubriques thématiques (entrée, légumes,
etc.) avant de faire votre choix. Plus rapide, un moteur de recherche permet de trouver une recette à partir d’un ingrédient, de la difficulté souhaitée ou du temps de réalisation. A défaut d’être systématiquement illustrées, les recettes sont
explicites, notamment grâce à des liens qui mènent vers un glossaire expliquant les termes techniques. Il est possible d’annoter chacune des recettes, ou bien d’insérer les siennes. Un guide pour accorder les plats et le vin complète ce CD-Rom de
qualitéL’avis de la rédaction


On aime

Le moteur de recherche performant, l’impression de liste de course, la variété et le nombre des recettes, les liens.

On n’aime pas

La rareté des illustrations.

Mention Très bien


Tout public


Ce quil vous faut

PC 500 MHz

64 Mo de mémoire vive

230 Mo sur le disque dur

Windows 98 et suivants

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La rédaction