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Marmiton : la pratique de la marmite

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Marmiton

S'il n'y avait qu'un site de cuisine, ce serait celui-ci. Avec plus de 45 000 recettes, il est tout simplement incontournable. Même s'il dispense la plupart de ses conseils en texte et en photos, il existe un important fonds vidéo qui agrémente le site. Pour le retrouver, il faut cliquer sur l'onglet Pratique. Des dizaines de techniques culinaires en vidéo vous y attendent, classées par niveaux de difficulté et par thèmes. Il y en a pour tous les goûts : de la réussite de l'œuf poché à la préparation des encornets en passant par le pesto génois. Les vidéos y sont toutes très didactiques, à défaut d'être toujours très enlevées.

L'avis de la rédaction

On aime
La réalisation impeccable des vidéos.

On n'aime pas
L'absence de moteur de recherche des techniques culinaires.

Mention bien

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