C'est marrant ça, tout pile deux ans plus tard, Google met fin à ce service (toujours accessible pour les anciens membres) ^^
Pour les autres, voici une alternative gratuite tout aussi complète :
http://www.blocnotesenligne.com
Il subistituera le Google Notes sans problème étant donné que blocnotesenligne.com est équipé d'un puissant éditeur de texte WYSIWYG : le tinyMCE. On peut y copier/coller n'importe quoi, des images, des vidéos ... et conserver la mise en forme contrairement à la plupart des autres "concurrents".
En plus,
http://www.blocnotesenligne.com surfe bien sûr sur la vague services outils web 2.0 comme on l'aime : design et ajax en prime, sauvegarde automatique et toute la clique avec ;)
A essayer de toute urgence :
http://www.blocnotesenligne.com