Kuri

Soucieux de votre empreinte carbone et de ce que vous mettez dans votre assiette ? Alors Kuri est l'outil qu'il vous faut. De nos jours, le changement climatique et le complexe alimentaire industriel sont intrinsèquement liés, c'est pourquoi Kuri a décidé de prendre les devants en développant une application de cuisine éco-responsable. En effet, cette dernière va vous aider à mieux surveiller ce qu'il y a dans votre assiette dans le but de manger de saison et plus local afin de réduire au maximum votre impact écologique sur la planète. Accessible uniquement sous forme d'application mobile, il est possible de télécharger Kuri en toute gratuité via l'App Store d'iOS.

Son fonctionnement

Doté d'une interface sobre et ergonomique, l'utilisation de Kuri s'avère tout aussi simple. Soucieuse de votre bien-être l'application apprend et s'adapte à vos préférences, vos goûts et habitudes alimentaires. Elle dispose pour cela d'un catalogue regroupant pas moins de 750 recettes en perpétuelles évolutions avec des nouveautés ajoutées chaque mois.

Pour en profiter, vous devez tout d'abord télécharger Kuri et son application. Cela ne prend que quelques minutes et c'est totalement gratuit. Une fois installée sur votre smartphone, vous allez pouvoir commencer à naviguer au sein de l'application.

En tout premier lieu, vous allez devoir répondre à un court questionnaire afin de définir votre profil. Il vous sera notamment demandé de choisir le régime alimentaire que vous souhaitez suivre (Végétarien, Végan, Pescatarien ou bien encore Flexitarien), d'indiquer vos éventuelles allergies ainsi que le genre de chef que vous êtes (Débutant, Pas mauvais ou Chef aguerri) et l'endroit habituel ou vous faites vos courses (Supérette, Supermarché, Marché ou Magasin Bio). Une fois terminé, Kuri va alors se charger de vous proposer des recettes en adéquation avec réponses.

À ce propos, il est important de noter que l'application adapte ses recettes à la saisonnalité des fruits et légumes en France, afin que vous puissiez cuisiner ce que nos agriculteurs récoltent et vendent au même moment.

Il ne vous reste plus qu'à parcourir les propositions et de sélectionner tout simplement celle qui vous donne envie de cuisiner. Chaque recette est constituée d'une fiche détaillée au sein de laquelle se trouve tous les ingrédients nécessaires à sa réalisation ainsi que les différentes étapes de préparation. Si vous ne disposez pas de tous les ingrédients, un simple clic et ce dernier sera alors automatiquement ajouté à votre liste de course.

Les autres fonctionnalités de Kuri

En plus de proposer des idées de recettes, le fait de télécharger Kuri vous permet de visualiser la liste illustrée des fruits et légumes de saison, mise à jour chaque mois. Vous retrouvez dans ce calendrier chaque ingrédient rangé par catégorie. Facile de s'y retrouver, et plus facile pour cuisiner de saison !

Kuri construit par ailleurs des plans de repas uniques, adaptés à vos besoins et à ce qu'il y a dans votre frigo. Il suffit pour cela d'ajouter les ingrédients qui s'y trouvent et Kuri vous suggèrera des recettes pour en faire bon usage, et ne plus gâcher. De plus, votre liste de courses, en synchronisation avec vos plans de repas, contribue à faciliter les achats d'épicerie sans effort.

Enfin, vous allez pouvoir ajouter vos recettes préférées sur Kuri ! Fini la galère pour retrouver vos recettes parmi la dizaine de classeurs, désormais, elles sont classées par ordre alphabétique ou catégorie permettant un gain de temps non négligeable. Vous pourrez ainsi facilement les utiliser dans vos listes de courses de la semaine. Avec Kuri, c'est si simple de s'organiser.

Vous aussi, vous souhaitez faire une cuisine personnalisée et respectueuse du climat ? Alors n'attendez pas plus longtemps et venez dès à présent télécharger Kuri et son application de cuisine éco-responsable. Elle est entièrement gratuite et accessible depuis l'App Store d'iOS.