Pankaj-blog : goûts d'ailleurs

Connaissez-vous la richesse du Massala Dosa, une crêpe de riz et de lentilles fourrée ? Avez-vous déjà testé les nems végétariens ? Des plats végétariens, il n'y a que cela sur le blog de Pankaj Sharma. Cette comédienne indienne vous y initie à la cuisine indienne végétarienne. Elle invite de façon très didactique à découvrir par soi-même qu'il ne s'agit pas d'une cuisine triste. On s'en persuade très rapidement en remontant le fil de son blog et en passant du curry au samosa, du pakora au massala… En fin de compte, on ne regrette que le nombre assez restreint de recettes proposées.