C'est l'un des algorithme les plus fiable
Pour les forts en math c'est ici :
http://csrc.nist.gov/CryptoToolkit/ae(...)

J'ai trouvé sur le web un indice (en francais normal :-) de son niveau de sécurité :

"À titre indicatif, pour casser un AES aujourd'hui, et en admettant que l'on sache réaliser une machine capable de casser un DES* en une seconde, il faudrait 2 puissance 128 secondes pour venir à bout d'un AES ce qui nous donne environ 150 milliards d'années. Lorsque l'on sait que notre univers à un âge évalué à 20 milliards d'années, on voit le niveau de sécurité qui peut être atteint."
*DES : un algorithme d'un haut niveau de sécurité