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Les recettes du succès
Avec ses 37 000 recettes en ligne,Marmiton.org est l’un des sites de cuisine les plus visités en France. Tout – ou presque – y est répertorié, classifié, testé, commenté, en matière d’ingrédients, de plats spécifiques, de menus ou d’idées gourmandes. Les recettes sont claires, précises, la navigation simple et conviviale. Que l’on soit novice ou cuisinier confirmé, c’est le site pratique par excellence, si l’on excepte l’absence de photos pour illustrer les plats.
agrandir la photoLa cuisine inventive
I pour intuition, inventivité, inspiration : trois ingrédients qui font la renommée du site iSaveurs, combinaison d’art de vivre, de tradition et de modernité. En manque d’idées ? Ouvrez la Palette gourmande et cliquez sur une photo, la recette apparaîtra. Pas le temps de cuisiner ? Les menus Top chrono régleront l’affaire. Pour le coup de main, faites confiance aux astuces de Mamie Saveurs. A chaque jour ses suggestions, à chaque occasion sa recette originale.
agrandir la photoAbécédaire gourmand
Pas de fioritures mais de l’efficacité pour ce site qui se veut le plus exhaustif possible. Des thèmes variés – minceur, monde, terroir, express... –, des catégories clairement identifiées, des recettes pertinentes, commentées, notées selon leur niveau de difficulté et leur coût, un forum pour en parler, ici tout est expliqué avec simplicité. Côté pratique, la rubrique Marché du mois fait le point sur les produits de saison. Peu de photos, mais quelques vidéos de recettes réalisées in situ par un grand chef.
agrandir la photoCuisinez chic !
Le site Elle à table est une déclinaison dynamique des célèbres fiches cuisine du magazine éponyme. Subtil dosage d’esthétisme et de raffinement, il fait la part belle à la photo. Au courant des dernières tendances, le site s’enorgueillit d’une rubrique Menus des chefs très stylisée, nous ouvre le livre Cuisine des stars, joue la carte minceur avec des recettes régime. Les plats les plus en vogue sont signalés par le Coup de cœur des internautes.
agrandir la photoAux goûts du monde
agrandir la photoEscale exotique
Avant-goût de voyage, découverte d’arômes subtils, la tentation guette le visiteur du site Saveurs du monde, l’escale exotique par excellence. Répertoriées par pays, régions ou produits, les recettes, souvent accompagnées d’un rappel historique, affichent leur diversité et leur spécificité. Typique, le plov, plat national ouzbek, à découvrir sans tarder.
Palais marocains
agrandir la photoMétissage de traditions berbère, arabe et andalouse, la cuisine marocaine livre tous ses secrets dans un site au nom explicite. La préparation des tajines, couscous et pastillas est décryptée grâce à de vraies leçons de cuisine en photos. Des recettes tunisiennes, algériennes ou libanaises y sont également proposées. Une communauté culinaire à laquelle chacun peut apporter sa contribution.
Safari des saveurs
agrandir la photoDécouvrir l’Afrique via sa cuisine, c’est l’objectif de ce blog créé par de jeunes Africains férus de gastronomie. Cocktail burkinabé, pain de maïs du Togo, ragoût de porc façon malgache, mousse de corossol, le site fourmille de recettes inédites, d’anecdotes sur chaque pays, de commentaires amusants. Bref, un régal de bonne humeur et de dépaysement.
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