Après la construction et le pilotage de montagnes Russes, dans Coaster Racer vous vous exercez à un tout autre style bien plus périlleux : Le pilotage sur montagnes Russes. Prenez le volant de votre bolide survitaminé et tentez de terminer vainqueur de chaque étape pour décrocher les titres glorieux. Utiliser le NOS pour doubler vos adversaires ou rattraper votre retard, enchainez les figures de styles sur les tremplins et évitez à tout prix de tomber dans le vide. Au fil du jeu les circuits vous réservent de belles courbes et des enchainements de bosses et de creux à vous secouer dans tous les sens. Prenez garde de ménager votre véhicule car collisions et crashs participent à la destruction de ce dernier. Vous disposez donc d'un budget pour améliorer votre véhicule ou pour le réparer, à vous de prendre les bonnes décisions.
