www.cleacuisine.fr : Manger sain

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• Et aussi...

www.cleacuisine.frCertains ingrédients risquent de laisser plus d'un lecteur songeur : agar, tofu, quinoa, tahin... sont utilisés dans nombre de recettes concoctées par Clea. Mais cette adepte du bio et de la cuisine japonaise a pensé à tout : elle donne les adresses de ses fournisseurs. Certains étant des boutiques en ligne, tout le monde peut s'approvisionner. Reste à se plonger dans les pages de son blog pour découvrir une brioche farcie aux bettes, une terrine de pois chiches au curry, du poulet sauce sésame. De tels plats risquent de laisser pantois les adeptes de la cuisine traditionnelle, mais textes et photos sont suffisamment alléchants pour faire tomber les préjugésL'avis de la rédaction
On aime
L'originalité des recettes, la rubrique des bonnes adresses.
On naime pas
Le nouvel habillage du blog, trop épuré.
Mention Bien