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Flashez votre barquette de bœuf et retrouvez son origine
Une coopérative d’éleveurs bovins lance une application pour smartphone qui permet de retracer l’origine de leur viande, grâce à un QR code.
Voilà un logiciel qui tombe à pic. Alors que le scandale de la viande de cheval continue de s'étendre, une filiale de la Coopérative des éleveurs des Pyrénées-Atlantiques va lancer une application pour smartphone qui permet de retracer l'origine de la viande bovine qu'elle distribue.
L'application « Boeuf blond d'Aquitaine » a été conceptualisée par l'entreprise Vignasse et Donney et sera disponible gratuitement à partir du 20 mars et utilisable dans les supermarchés Auchan et Leclerc et dans toutes les boucheries où la viande de cette race est distribuée, majoritairement dans les Pyrénées-Atlantiques.
« Les clients pourront scanner un QR code collé sur les étiquettes des barquettes qui les renverra vers le site internet », a expliqué à l'AFP le directeur de Vignasse et Donney, Guy Estrade. Une fois le pictogramme de l'étiquette scanné, l'application indiquera l'origine de la viande et renverra vers des recettes ou des conseils sur le morceau de bœuf en question. Les informations ne sont disponibles que pour la viande de cette race.
« Nous travaillons dessus depuis deux ans, l'idée de départ était de rapprocher le consommateur du producteur », a-t-il ajouté. Cette application a coûté moins de 30.000 euros à la Coopérative des éleveurs des Pyrénées-Atlantiques qui compte 800 adhérents.
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