Recettes pour tous : les gestes du bon goût

Stéphane Viossat

Micro Hebdo

le 09/06/2009 à 17h00

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Recettes pour tous

Recettes pour tous est une compilation de recettes, de conseils d'achat, de trucs de cuisinier, bref, un site gourmand de très bon aloi. Parmi ses particularités, on trouve des recettes audio, qui permettent de se mettre aux fourneaux coiffé d'un baladeur MP3. Mais on trouve aussi, en cliquant sur le menu Gestes en vidéo, en haut de la page principale, une pléthore d'explications et d'astuces filmées. Qu'est-ce que « brider une volaille » ? Comment lever un filet de poisson, réaliser une sauce blanche, une béchamel ? Tous ces petits gestes indispensables sont dévoilés ici de façon claire et efficace.