Cliquez sur le bouton Black &White. Photoshop Express crée alors plusieurs vignettes monochromes en apportant à chacune un dosage différent des trois teintes de base : rouge, vert et bleu. Passez lentement votre souris sur chaque vignette et observez le résultat dans la fenêtre principale. Cliquez sur celle qui vous semble la plus naturelle (ou sur la vignette couleur pour abandonner la conversion en noir et blanc).