Aidez Jane à monter son projet le plus fou : créer son propre hôtel. En effet, Jane aimerait gagner le concours du plus bel hôtel de la ville. Cependant, vous devrez pour cela l'aider à gravir les échelons un à un et à contenter ses clients dès le départ afin de transformer son modeste hôtel en véritable Palace. Au fur et à mesure que vous gagnez de l'argent et que votre reconnaissance augmente, vous soignez vos clients afin qu'ils reviennent avec plaisir et ne laissez rien au hasard : petites attentions, plaisirs, loisirs, aménagements de l'établissement, etc.