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L’Encyclopédie des plantes médicinales et usuelles

Ce CD-Rom invite à découvrir un millier de plantes, leur utilisation, leur histoire et même leur emploi dans les recettes culinaires. Pour chaque plante, on trouve…

Ce CD-Rom invite à découvrir un millier de plantes, leur utilisation, leur histoire et même leur emploi dans les recettes culinaires. Pour chaque plante, on trouve ses caractéristiques générales accompagnées de photos, une fiche descriptive très détaillée pour apprendre à la reconnaître (illustrée par une planche botanique ancienne), un texte sur ses usages, des recettes, etc. Dès la page d’accueil, la saison en cours et une plante sont mises en valeur. Les boutiques – l’herboristerie, l’épicerie, le magasin de couleur, la cuisine, le magasin de beauté – constituent un moyen original de découvrir de nouvelles plantes rangées sur les étagères avec un commentaire d’introduction par un professionnel du domaine

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Nathalie Bloch-Sitbon