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Taboulé et hommos

Libanus, spécialiste des produits libanais, vous propose une section consacrée aux recettes traditionnelles plutôt fournie. Pour accéder à cet espace, cliquez sur le lien approprié situé…

Libanus, spécialiste des produits libanais, vous propose une section consacrée aux recettes traditionnelles plutôt fournie. Pour accéder à cet espace, cliquez sur le lien approprié situé en haut à droite de votre écran. Vous découvrirez alors plus de 40 recettes classées par catégories, dont les fameux mezzés, ces repas typiques du Proche-Orient constitués d’une multitude de petits plats. Les amateurs apprécieront les recettes du taboulé, du Mtabbal (purée d’aubergines) ou encore du hommos (purée de pois chiches) qui constituent trois mezzés incontournables. Et ils pourront aussi commander dans la section boutique du site les produits difficiles à trouver dans le commerce traditionnel
L’avis de la rédaction


On aime

La section boutique, la possibilité de poser une question au chef par e-mail.

On naime pas

Les recettes non encore accessibles, les photos manquantes.

Mention Assez bien

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Hervé Cabibbo