Les industriels du “grand froid ” adoptent un langage d’échange électronique commun. Réunis au sein de la Fédération des industries et commerces utilisateurs des basses températures (Ficur), industriels, prestataires logistiques, distributeurs de produits surgelés utiliseront notamment une étiquette à code-barres au standard EAN. UCC. Elle contiendra les informations relatives à l’identification, au stockage, ou à la gestion des unités d’expédition.
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