Consacré à la cuisine chinoise, ce portail québécois met pas moins de 60 recettes à la disposition des internautes. Parmi celles-ci, quelques grands classiques comme les raviolis à la vapeur, le shop suey, l’omelette fou young ou le riz cantonais, mais aussi des spécialités de riz et de nouilles. En annexe, quelques lignes sont consacrées aux ingrédients et ustensiles mais aussi au maniement des baguettes. Deux regrets pourtant : l’absence de photos pour la plupart des recettes, et des explications parfois sommaires
L’avis de la rédaction
On aime
La présentation claire, les recettes originales.
On n’aime pas
L’absence de photos et le manque dexplications pour certaines recettes.
Mention Assez bien
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