Ces séquences montrant des têtes ” toquées ” à l’?”uvre derrière leur fourneau figurent parmi les moments forts de ce CD-Rom dans lequel 21 grands chefs livrent quelques-unes de leurs recettes.Toutes comportent la liste des ingrédients (mais pas des ustensiles), le temps de préparation et de cuisson, une photo et, pour certaines, une séquence vidéo en plein écran.Reste que certaines recettes sont elliptiques, d’autres simplement transcrites et donc mal rédigées, et qu’il manque un dictionnaire des termes culinaires employés.
L’avis de la rédaction
On aime
La navigation simple, les recettes imprimables, les vidéos.
On n’aime pas
Les photos parfois sombres, l’absence de définitions des termes.
Mention Assez Bien
Tout public
Ce quil vous faut
PC 166 MHz
32 Mo de mémoire vive
1,85 Mo sur le disque dur
Windows 95 et suivants
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