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Grosses légumes

Poireaux, carottes, artichauts, choux…Ce n’est pas la liste des courses, mais celle des instruments de musique de l’orchestre des légumes, le Vegetable Orchestra ou Gemüse Orchester…

Poireaux, carottes, artichauts, choux…Ce n’est pas la liste des courses, mais celle des instruments de musique de l’orchestre des légumes, le Vegetable Orchestra ou Gemüse Orchester en allemand, puisque la formation est viennoise. C’est très sérieux et la préparation ne l’est pas moins : d’abord, faire le marché, puis à coups de perceuses, de couteaux et de râpes, évider, creuser, découper avec entrain pour transformer poivrons, concombres et courges en instruments à vent ou à percussion. Enfin, tout est prêt pour le concert. Spectaculaire. Assez spectaculaire aussi, la vidéo trouvée sur YouTube de ce Japonais ‘ légumomane ‘ qui enseigne l’art de jouer du brocoli-ocarina, de la flûte-oignon, du radis-sifflet et de la flûte de pan en carottes et céleris. Poétique à défaut d’être très mélodieuxwww.gemueseorchester.org et www.youtube.com/watch?v=N5aUz9cDaCY

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Magali Rangin