Blender est un très bon logiciel de 3D, qui a en plus l'avantage d'être gratuit.
Je le trouve beaucoup plus simple que Gmax, et l'interface est plus intuitive(une fois que l'on connait un peu). Certes, comme tous les logiciel, il faut le temps d'apprendre, mais on peux commencer à faire des trucs sympa avec juste quelques notions. La meilleure méthode pour apprendre, plutôt que de partir sur un très long tutoriel un peu barbant, comme celui de jmsoler.free.fr(peut être très bien, mais un peu trop long à mon goût), il suffit de commencer par des petits trucs, qui nous permettent d'apprenre en pratiquant dès le début. (pour ma part, j'ai commencé ici :
http://www.siteduzero.com/tuto-3-766-0-debuter-(...) )
Ce tutoriel nous permet d'apprendre des bases, qui vont nous reservir par la suite(comme l'utilisation de l'interface de Blender). Ensuite, pour continuer à progresser, je suis allé voir d'autres tutorielssur internet, histoire d'apprendre de nouvelles notions, tout en créant des modèles 3D.
C'est ainsi qu'on se retrouve à tenter des modèles beaucoup plus complexe (comme ma chambre, que je viens de commencer, après moins d'un mois de "Blendouille")
Certains trouveront peut-être un désavantage au fait que le logiciel soit en anglais (même en choisissant la langue française dans les options, c'est plus du franglais qu'autre chose), mais c'est à mon avis une bonne chose d'utiliser le logiciel dans cette langue, car les termes techniques ne sont pas trop traduisibles, et la France est un petit pays... la plupart des tutoriels que vous trouveraient par la suite se ressembleront, et il faudra pousser vers les tutoriels "made in USA(or England).
Voilà, c'était mon avis sur Blender, en espérant qu'il vous donneras envie de faire de la 3D...