Toast 11 Pro est un logiciel de traitement, d'édition et de gravure pour vos fichiers vidéo et audio, photos, etc. L'application vous permet d'enregistrer sur votre disque dur, les vidéos du Web ainsi que les flux audio, de copier vos CD, DVD et Blu-ray, de convertir vos éléments audio et vidéo, de les éditer, de les synchroniser, de les graver sur différents supports, etc. L'édition Pro comporte 4 composants supplémentaires : Sonicfire Pro permet de créer des bandes sons personnalisées pour vos vidéos, SoundSoap facilite la suppression de bruit, FotoMagico vous assiste dans la création de diaporamas, et LightZone propose de corriger la lumière et la couleur sur vos clichés.