www.cidilait.comMis en ligne par le Cidil (Centre interprofessionnel de documentation et d’information laitières), ce site a pour vocation ‘ d’être un centre de ressources fiables et exhaustives sur la filière laitière
française et ses produits ‘. Le contenu se révèle plutôt vaste et assez instructif, notamment pour des lycéens à la recherche d’informations : calcium, listériose, lactose, cholestérol…, le site ratisse large. On
saura aussi tout sur le métier d’éleveur, les chiffres de la consommation des produits laitiers et la sécurité alimentaire. On pourra même se lancer dans l’une des recettes de cuisine proposéesL’avis de la rédaction
On aime
Le contenu vaste.
On naime pas
Le classement anarchique et confus des informations.
Mention Bien
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