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Le Larousse de la cuisine facile, de LarousseLarousse/Vivendi Universal Publishing

Bien plus simple à utiliser que le Grand Larousse de la cuisine, ce CD-Rom comporte plus de 500 recettes très variées tirées du livre Le Larousse de la cuisine facile.

Il est possible de les trier en utilisant l’outil de recherche par mot-clé, par critère (type de repas, saison, végétarien, etc.), ou, plus original, en ne retenant que les recettes possibles pour une seule personne. Chaque
fiche, qui peut être annotée, précise les quantités d’ingrédients, les temps de préparation et de cuisson, et peut être complétée par une photo agrandissable, la suggestion d’un menu complet, des photos légendées, une astuce et des
informations sur les produits. Un ouvrage bien conçu, mais qui n’indique ni les apports caloriques des plats, ni leur coût.

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La rédaction