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Entre la poire et le fromage

Sans être de toute fraîcheur, ce logiciel propose de nombreuses recettes, des plats complets aux sandwichs, en passant par les poissons et les crustacés. Toque Blanche…

Sans être de toute fraîcheur, ce logiciel propose de nombreuses recettes, des plats complets aux sandwichs, en passant par les poissons et les crustacés. Toque Blanche devrait également satisfaire les amateurs de fromage. Une rubrique leur permet, en effet, de connaître la région d’origine d’un fromage et sa meilleure période de dégustation. Et, pour les amateurs de vin, l’outil référence par ailleurs 564 fiches de millésimes de 1928 à 2002… mais pas après. Dommage ! Le cordon-bleu se délectera, quant à lui, à la lecture des termes, trucs et astuces culinaires même si les définitions sont souvent un peu succinctes.L’avis de la rédaction
On aime

La recherche par famille de recettes (menu de fête, plats exotiques…).
On n’aime pas
L’absence de mise à jour récente.
Mention Assez bien

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Valérie Quélier