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Accords Mets et Vins : des bons vins pour mets de choix

Comment trouver l’accord parfait, le nectar qui saura se marier à la perfection aux saveurs du Risotto à la milanaise que vous comptez mijoter ? Rien de…

Comment trouver l’accord parfait, le nectar qui saura se marier à la perfection aux saveurs du Risotto à la milanaise que vous comptez mijoter ? Rien de plus facile : dégainez votre smartphone et lancez l’application Accords Mets et Vins. L’interface est simpliste : elle se résume à deux onglets (recherche par plat et recherche par vin) et à un champ de saisie. Entrez le nom de votre plat et l’application vous proposera tous les mets s’en approchant. Choisissez le bon, et une liste de vins appariés s’affiche. Pour le Risotto, ce sera un Muscadet ! Inversement, vous pouvez, à partir du nom d’un cru, trouver les meilleurs plats pour l’accompagner.L’avis de la rédaction
On aime

La base de vins et de plats très complète, la simplicité d’utilisation.
On n’aime pas
La version gratuite trop limitée, l’interface efficace mais pas très belle.
Mention Bien

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Jessica Pinhal et Stéphane Viossat